19275912895681258961298569816251.jpg

Внимательно слушаю своих коллег, когда они рассказывают о том, как рождаются их замечательные уроки.

Кто варит варенье в июле,

Тот жить собирается долго.

И.Кабыш

Кто-то зажигается от прочитанной научной статьи: «А вы читали статью Вольфа Шмида о прозе Пушкина? Непременно прочитайте! Такую систему уроков можно сделать по «Капитанской дочке! А последний сборник статей Ирины Сурат? Как, еще не читали? На последней Свободной встрече были?» Кто-то открывает сайт Издательского Дома «1 сентября» «Я иду на урок» и выбирает полезные материалы. Кто-то задает вопрос в Методической копилке (фейсбук) и получает множество разнообразных ответов-точек зрения. Кто-то перечитывает конспекты лекций В.Марковича, И.Сухих, С.Федорова, О.Николаева, И.Васильевой, Е.Филонова (как, вы еще не знаете об августовских методических семинарах Пушкинского проекта в Михайловском? Это не на правах рекламы, это нужно знать!) Кто-то смотрит кино и придумывает, как тот или иной эпизод фильма поможет закрутить урок. Кто-то отталкивается от со-противопоставления классического произведения и современного. Кто-то берет лист бумаги и чертит схему или клеит коллаж. Стратегий много, важно понимать, чем хороша ваша собственная и чем могут обогатить чужие способы думать.

Кто-то, наверное, и МЭШ открывает. Сегодня мысли об грядущих сентябрьских уроках пришли с вареньем. Душистым, прозрачным, золотистым. Абрикосовым. Пьем чай, беседуем, варенье ложечкой в вазочку подкладываем. Как старосветские помещики. Вспомнилось вдруг, что Пушкин больше всего крыжовенное (берсеневое) варенье любил. А Чехов, наверное, вишневое? Нет, Чехов яблочное с корицей любил! А Толстой предпочитал клубничное, сваренное по рецепту из поваренной книги Софьи Андреевны. Вспомнили ремейк «Вишневого сада» - «Русское варенье» Улицкой. А потом стали вспоминать, где в русской литературе о варенье говорится. Сначала вспомнили «Евгения Онегина»:

К гостям усердие большое,

Варенье, вечный разговор

Про дождь, про лен, про скотный двор…

И оттуда же:

Везут домашние пожитки,

Кастрюльки, стулья, сундуки,

Варенье в банках, тюфяки,

Перины, клетки с петухами,

Горшки, тазы et cetera,

Ну, много всякого добра.

Потом, конечно, вспомнили, как неожиданно под медовое варенье переменилась судьба Петруши Гринева: «Однажды осенью матушка варила в гостиной медовое варенье, а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки. Батюшка у окна читал Придворный календарь, ежегодно им получаемый». Вспомнили и сад гоголевской Пульхерии Ивановны, где «под яблонею вечно был разложен огонь, и никогда почти не снимался с железного треножника котел или медный таз с вареньем, желе, пастилою, деланными на меду, на сахаре и не помню еще на чем». Вспомнили, что и Николай Петрович Кирсанов особенно любил «кружовенное варенье»: «банки с прошлогодним вареньем, тщательно завязанные, сквозили зеленым светом; на бумажных их крышечкаях сама Фенечка написала крупными буквами: «кружовник». Тут, конечно, решили посмотреть Национальный Корпус Русского Языка (НКРЯ): кто из поэтов о каком варенье и что написал? Заодно нашли интересный материал «Кулинарные пристрастия русских писателей: оригинальные рецепты, по которым можно сварить любимое варенье русских классиков». А уж в НКРЯ словеснику-кулинару раздолье. Маяковский даже солнце приглашал на чай с вареньем (он вообще чаще других поэтов о варенье упоминает – трижды, судя по НКРЯ). Любил варенье и Хармс: «Ты поставь на стол варенье, - //Я проснусь в одно мгновенье» (тоже три упоминания). Если посмотреть график частоты упоминания, то о варенье поэты больше всего думали в 1925 и в 1927 годах.

Выяснили, что о вишневом варенье писали П.Якубович и В.Горянский, о малиновом - Ф.Сологуб и А.Еременко, о клубничном – А.Мариенгоф, о ежевичном – Л.Мартынов, о варенье из инжира - Г.Шенгели, о лимонном – В.Шаламов, а Саша Черный - о варенье из айвы. Ехидное стихотворение Саши Черного «Мечты» - мечта комментатора. Вот бы раздать текст, прочитать и попросить (не детей, а взрослых) написать о своих мечтах. Кто решится? Родители учеников давно просят проводить у них занятия по русской литературе – может, начать первое осеннее занятие с разговора о варенье и мечтах?

В огромной светлой зале было пусто.

На веточках, развешанные густо

Средь темной зелени, безумно хороши,

Качались лучшие мечты моей души:

Собранье сочинений Метерлинка,

Немецкий серый вязаный жилет,

В конвертике роскошная блондинка,

На недоступного Шаляпина билет,

Полдюжины сорочек чесучовых,

Варенье из айвы и теплые носки,

Два черных галстука и два светло-лиловых,

Для правки бритв английские бруски,

Квитанция на «Ниву», паспорт заграничный,

Кашне и пара розовых очков…

Варенье – символ детства или символ домашнего (то деревенского, то буржуазного) уюта.

Ах, золотые деньки!
Где уголки потайные,
Где вы, луга заливные
Синей Оки?

Старые липы в цвету,
К взрослому миру презренье
И на жаровне варенье
В старом саду.

К Богу идут облака;
Лентой холмы огибая,
Тихая и голубая
Плещет Ока.

Детство верни нам, верни
Все разноцветные бусы, —
Маленькой, мирной Тарусы
Летние дни.

(М.Цветаева)

Англичане предпочитают джем, французы – конфитюр, поляки – повидло, русские – варенье. А кто предпочитает мармелад, кроме мыши в кухне тетушки Ганимед из «Трех толстяков»? Чем все это отличается? Так ли значим джем в английской литературе, как в русской – варенье? Можно к заимствованным словам в русском языке посмотреть.

А еще представилось, как на одном из первых сентябрьских уроков можно пить чай с вареньем, обсуждать значение «мотива варенья» (можно так сказать?) в литературе, устроить конкурс на скорость поиска в Интернете: «Кто быстрее всех найдет стихи о малиновом (клубничном?) варенье», узнать, кто первым сварил это сладкое лакомство (по легенде, конечно, греки – из айвы – «золотых яблок»). Что еще можно интересного и полезного придумать?

Так весь вечер пили чай с вареньем, читали стихи, собрались поехать в Тарусу…

Марина Павлова


Prev Next

До 28 февраля 2021 г. — приём заявок на литературный конкурс для старшеклассников «Класс!»

До 28 февраля 2021 года ученики 8–11 классов могут подать заявку на участие в Третьем Всероссийском литературном конкурсе рассказов «Класс!». Финалисты конкурса пройдут мастер-классы...

20 января 2021 г. — Вебинар Людмилы Великовой на сайте «Могу писать»

20 января в 17:00 по московскому времени на сайте «Могу писать» пройдёт вебинар о том, как можно преподавать русский язык в школе. Приглашаются учителя...

19 января 2021 г. – Занятие ШЮФ НИУ ВШЭ “Что такое сага? Об устной…

19 января в 18:10 занятие “Что такое сага? Об устной и книжной культуре Древней Исландии” проведёт Дарья Сергеевна Глебова –...

До 30 декабря 2020 г. – Регистрация на Чемпионат сочинений «Своими словами»

Осталось менее двух недель до конца регистрации участников Всероссийского чемпионата сочинений «Своими словами». Регистрация проходит на сайте своимисловами.рф.  Участником первого этапа...

22 декабря 2020 г. – Занятие ШЮФ НИУ ВШЭ «Стилометрия, или как опознать автора…

  22 декабря в 18:10 лекцию «Стилометрия, или как опознать автора под псевдонимом с помощью статистики» прочтёт Даниил Андреевич Скоринкин – кандидат филологических...

16 декабря 2020 г. – Занятие ШЮФ «Ключ к анализу прозы»

16 декабря в 18:10 в рамках Школы юного филолога НИУ ВШЭ лекцию «Ключ к анализу прозы» прочтёт Софья Львовна Каганович...

8 декабря 2020 г. – Занятие ШЮФ НИУ ВШЭ "Простые стихи?"

На занятии 8 декабря мы поговорим о том, как филолог может работать с текстами, на первый взгляд, непримечательными: короткими, простыми...

27–29 ноября 2020 г. – Родительский интенсив Гильдии словесников

Что и кто? Гильдия словесников при поддержке Фонда президентских грантов проводит цикл из шести занятий для родителей. Будем говорить «о том, что...

При поддержке:

При поддержке фонда Президентских грантов

Устав

Предлагаем прочитать Устав Ассоциации "Гильдия словесников".

Скачать Устав в PDF

Обратная связь